Een afkorting van een van de meest populaire cocktails onder studenten: Espresso Martini.
Deze cocktail wordt vaak samen besteld met een PM.
Voorbeeld in een zin
“Hey barman! Doe mij nog een Esma!”
Opeens trek in een Esma? Hierbij een goed recept:
Ingrediënten (voor één Esma)
30ml koffielikeur
30ml vodka
30ml espresso
Ijsblokjes
optioneel: 5ml suikersiroop
Benodigdheden
Cocktailshaker
Martiniglas
Stappen
- Voeg alle dranken toe in de shaker. Het maakt niet uit als de espresso nog warm is.
- Houd je van een zoet, voeg dan ook nog een scheutje suikersiroop toe
- Shaken maar! (1min)
- Voeg nu ijs toe aan de shaker, en ga verder met shaken. Blijf doorgaan tot de cocktailshaker goed koud aanvoelt en beslaat.
- Schenk de inhoud over in een martiniglas, maar zonder ijs!
- Geniet van je esma!